• 冷麺（トマト風味）

    SL Creationsの投稿  2016/05/02 [16:11]

    ２０１６年　シュガーパーティ「サマー」（６名分）

    材料：６人分　熱量：２３３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．８ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ★トマトソース［ボイル解凍し、冷やす］・・・１袋
    • ★チンタン・万能調味料・・・１袋
    • ★純正黒ごま油・・・小さじ２
    • ★寿司酢・・・大さじ２
    • ★コチュジャン（小袋タイプ）・・・２０ｇ
    • ★水・・・２００ｍｌ
    • うどん（玉）・・・２食
    • 4Xポーク　ロースしゃぶしゃぶ用１．２ｍｍ・・・６枚（８０ｇ）
    • きゅうり［千切り］・・・１／２本
    • 赤どりのたまご・・・３個

    作り方

    • [1] ★を合わせて器に注ぎます。
    • [2] 鍋に湯を沸かし、凍ったままのうどんを１分～１分３０秒茹で、冷水でしめて［１］に盛り分けます。
    • [3] ポークはしゃぶしゃぶして冷まします。卵は約９分茹で、半熟卵を作り、半分に切ります。
    • [4] ［２］に［３］ときゅうりをトッピングします。
    • [5] ※酸味はお好みで、寿司酢で調整してください。 また、ネギやキムチをトッピングしたり、お肉は鶏肉でも美味しく召し上がれます。麺は素麺、冷麦、パスタなど何でも合います。