• 鶏肉のガーリックソテー

    SL Creationsの投稿  2016/05/02 [14:17]

    味付け塩こしょうをたっぷりとまぶし、スパイシーに仕上げます （美味安心２０１６年　５号）

    材料：２人分　熱量：２３６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 4Xチキン　ももブツ切り・・・２３０ｇ
    • 生おろしにんにく・・・１袋
    • 味付け塩こしょう・・・小さじ２／３
    • サニーレタス・・・２枚
    • トマト・・・１／２個

    作り方

    • [1] 鶏肉、にんにくは解凍する。鶏肉ににんにくをすり込み、味付け塩こしょうを全体にまぶす。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはへたを取り、４等分のくし形に切る。
    • [2] スキレットに油小さじ１を弱めの中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、３～４分焼きつける。上下を返してさらに２分ほど焼きつけ、サニーレタス、トマトとともに器に盛る。