ポトフ
SL Creationsの投稿 2015/12/25 [16:57]
「とっておき、圧力鍋でできる簡単レシピ」
材料: 熱量:958kcal(全量) 塩分4.66g(全量)
使用している食材
4Xポーク ももブロック[解凍し、6等分に切る]
・・・
230g
人参[3等分に切る]
・・・
1本
セロリ[筋を取り、3等分に切る]
・・・
1本
長ねぎ[3等分に切る]
・・・
1/2本
玉ねぎ[1個を4等分に切る]
・・・
1と1/2個
じゃがいも [丸のまま皮を剥いておく]
・・・
3個
チンタン・万能調味料
・・・
2袋
ローリエ
・・・
1枚
味付け塩こしょう
・・・
適量
作り方
[1] 圧力鍋に水500mlとすべての材料を入れフタを閉じ、ダイヤルを“2”にセットしたら、強火で加熱します。第2リングまで上がったら、弱火にして10分加圧します。
[2] 火を止め、自然減圧します。
[3] 塩こしょうで味を調えます。