和風ローストビーフ丼

「今どき肉メニューをおうちで楽しむ！」 （美味安心２０１９年　７号） 肉たっぷりが今、人気！スキレットで手軽に作れるレシピです。

材料：２人分　熱量：７０６ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．４ｇ（１人分）

スキレットで表面にこんがりと焼き色がつくまで全体を焼きつけて。その後アルミホイルで包んでしばらくおくことで、中まで熱は入りつつ、ほどよいレアの状態に仕上がります。