スモークサーモンの押し寿司

2019年 シュガーパーティ 『バランス食サポート(和風)』 【3名分】
材料:3人分 熱量:227kcal(1人分)/塩分:1.0g(1人分)
中子を裏返し、底面に大きめに切ったラップを広げ、四角のフチに合わせてサーモンを並べるときれいに仕上がります。
使用している食材
- ★ご飯 [ 1合分 ]
- ★寿司酢 [ 20ml ]
- ★オーガニック煎り金ごま [ 小さじ2 ]
- 紅鮭スモークスライス[解凍する] [ 1パック ]
- 大葉[軸の硬い部分を切り取る] [ 4枚 ]
作り方
- [1] ★を合わせて、寿司飯を作ります。
- [2] 市松重の中子にラップを敷き、スモーク
サーモンを敷き詰め、寿司飯の半量を入れて
平らにならします。大葉を並べ、残りの
寿司飯を入れてならし、ラップをかぶせ、
その上から手で均等に押します。
- [3] 冷蔵庫で20分程おき、食べやすい大きさに切り分け、盛りつけます。