チキンとパプリカのスパイシーサンド
フォカッチャでおいしく！
（美味安心２０１７年 ３号）
材料：２個分 熱量：２０５ｋｃａｌ（１個分） 塩分１．５ｇ（１個分）
使用している食材
- 鶏てり焼丼の具（たれ） [ 適宜 ]
- フォカッチャ [ １枚 ]
- 鶏てり焼丼の具（てり焼き） [ １／２枚 ]
- サニーレタス [ １／２枚 ]
- パプリカミックス [ ５０ｇ ]
- 長崎五島の塩 [ 少々 ]
- カレーパウダー [ 少々 ]
- エクストラ・バージンオリーブオイル [ 小さじ１／２ ]
作り方
- [1] 鶏てり焼丼の具（たれ）、フォカッチャは解凍する。鶏てり焼丼の具（てり焼）は解凍し、一口大のそぎ切りにする。サニーレタスの葉は半分にちぎる。耐熱皿にパプリカミックスを凍ったまま入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱が取れたらしっかりと水けを拭き、塩、カレーパウダー、エクストラ・バージンオリーブオイルを加えてあえる。
- [2] フォカッチャはオーブントースターで２分焼いて半分に切り、切り口に深く切り込みを入れて開き、サニーレタス、てり焼、パプリカを１／２量ずつはさみ、たれをかける。