きのこととろろのスープ
味の決め手はシーフードブイヨン
（美味安心２０１５年 １１号）
材料：２人分 熱量：６８ｋｃａｌ（１人分） 塩分１．０ｇ（１人分）
使用している食材
- チキンブイヨン [ １袋 ]
- きのこミックス [ ２００ｇ ]
- 長崎五島の塩 [ 少々 ]
- 大和芋とろろ [ １袋 ]
- 万能ねぎ［みじん切りにする］ [ 適宜 ]
作り方
- [1] 鍋に水１と１／２カップ、シーフードブイヨンを入れて煮立て、きのこミックスを凍ったまま加えて中火で２分煮て、塩で味をととのえる。
- [2] 器に盛り、解凍した大和芋とろろ１袋を１／２量ずつ加え、オーガニック青ねぎのみじん切り（新）を凍ったままのせる。