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  • レタスでいただくふわふわ団子鍋
    レタスでいただくふわふわ団子鍋

    シュガーレディ本社さんの投稿  2011/01/13 [16:01]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：鍋 ]

    葱と生姜でぽかぽか芯から身体が温まる、この時期に週１で登場させたいお鍋です。具材は色々なお野菜でも楽しめますが、レタスをいただくお鍋は美味しい上に目先が変わってオススメですよ。

    材料：　３人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] ボウルに青ねぎのみじん切り、豚ひき肉、玉ねぎ、生おろししょうが、卵と、塩・醤油・酒・片栗粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
    • [2] 鍋に水を煮立てて、１を大きめのスプーンですくい、落とし入れながら、火が通ったらアクをすくって、チンタン万能調味料と塩を加えて味をととのえる。
    • [3] いただく直前にレタス、万能ねぎを加える。