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  • 温豆腐の生姜だれかけ
    温豆腐の生姜だれかけ

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2023/01/27 [16:38]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ]

    ベストオブベスト調味料 ＳＬＣ浜松　齋藤　千恵子様

    ６４８７純正黒ごま油、６１２４生姜だれ

    使用している食材

    • 玉ねぎ・・・お好みの量
    • 生椎茸・・・お好みの量
    • 人参・・・適量
    • 純正黒ごま油・・・適量
    • 酒・・・適量
    • 水・・・適量
    • 生姜だれ・・・適量

    作り方

    • [1] 玉ねぎのみじん切り　生椎茸スライスする
    • [2] 人参の型抜きした物を水に浸して１分チン
    • [3] 純正黒ごま油で玉ねぎと椎茸を炒める
    • [4] ３が、しんなりしたら酒・水・生姜だれを入れて煮る
    • [5] 豆腐は、ラップをして２分チンする
    • [6] ５に４をかけ２の人参を飾る