エキスパートレシピ

• 豚肉と長いもの梅炒め
  	SL Creationsの投稿  2022/03/16 [09:35]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ] 「お手軽４ｘミートレシピ」 （２０２２年　ミートカタログ） 材料：２人分　熱量：４０８ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．０ｇ（１人分）
  使用している食材 ４Ｘポーク　バラしゃぶしゃぶ用１．２ｍｍ ・・・ １７０ｇ 長いも ・・・ ２００ｇ 大葉 ・・・ ５枚 長崎五島の塩（新） ・・・ 少々 こしょう ・・・ 少々 米油 ・・・ 大さじ１／２ ★紀州梅干し（細かくたたく） ・・・ １個 ★めんつゆ（新） ・・・ 小さじ２	作り方 [1] ポークは解凍して水けを拭き、長さを３等分に切って塩、こしょうをふる。長いもは１ｃｍ厚さの半月切りにする。 [2] スキレット（２６ｃｍ）に米油を強火で熱し、長いもを両面に焼き色がつくまで焼く。ポークを加えて焼き、余分な油脂を拭き、混ぜた★を加えて炒め合わせる。 [3] 器に盛り、ちぎった大葉をのせる。

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