豚肉でワンパントースト

SL Creationsの投稿 2022/03/16 [09:21] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

「お手軽４ｘミートレシピ」（２０２２年　ミートカタログ）

材料：１～２人分　熱量：４４２ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．２ｇ（１人分）

使用している食材

[1] ポークは解凍して水けを拭く。スキレット（２６ｃｍ）にオリーブオイルを強火で熱し、ポークを並べ入れる。塩、粗びき黒こしょうをふって両面を焼き、取り出す。
[2] ボウルに卵を溶きほぐし、★を加えて混ぜる。
[3] スキレットを拭いてバターを熱し、溶けたら火を止める。［２］を流し入れて食パンを２枚並べ、卵液に浸したらすぐに裏返す。再び弱火にかけ、食パン１枚にポークを、もう１枚にはチーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かす。
[4] ポークに☆を塗り、はみ出ている卵を食パンに折りたたむ。具をはさむように食パンを重ね、半分に切る。器に盛り、ベビーリーフを添える。