エキスパートレシピ

  • 肉野菜炒め
    肉野菜炒め

    SL Creationsの投稿  2021/12/02 [10:36]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：肉のおかず ]

    チンタン・万能調味料の美味しいレシピ

    材料：２人分　熱量：３４６ｋｃａｌ（全量）　塩分：３．３ｇ（全量）

    使用している食材

    • お好みのお肉［一口大に切る］・・・１００ｇ
    • ★酒・・・小さじ１／２
    • ★長崎五島の塩・・・ひとつまみ
    • 片栗粉・・・小さじ１
    • 米油・・・適量
    • 人参［短冊切りにする］・・・１５ｇ
    • キャベツ［ざく切りにする］・・・１００ｇ
    • もやし・・・５０ｇ
    • チンタン・万能調味料・・・１袋
    • 味付け塩こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] 肉に★を揉み込み、さらに片栗粉を揉み込みます。
    • [2] フライパンに米油をひき、［１］を炒めます。ほとんど色が変わったら、人参を加えてさらに炒めます。
    • [3] ［２］にキャベツ、もやしを順に加えて炒めます。チンタンを加え、炒め合わせたら、塩こしょうで味を調えます。