白菜とちくわのポン酢サラダ

SL Creationsの投稿 2021/11/19 [16:08] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：野菜のおかず ]

「冬の晩ごはん献立」　　　　　　　　　　　　　　　（美味安心２０２２年　１号）

材料：２人分　熱量：４６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分）

（写真：上）

使用している食材

[1] 鯛入り直火焼きちくわは解凍し、薄い輪切りにする。白菜の葉は葉としんに分け、葉は縦に幅１．５ｃｍに切り、しんは長さ５ｃｍに切ってから、縦に薄切りにする。
[2] ボールに白菜を入れ、塩をふって全体をかるくもみ、しんなりとしたら水けを絞ってボールに戻し入れる。ちくわと、解凍した生おろししょうがを加え、万能かけぽんを回し入れて全体を混ぜる。