とうもろこしと枝豆のだし炒め

SL Creationsの投稿 2021/09/02 [09:39] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：野菜のおかず ]

甘みがあるカットコーンに、桜エビ、枝豆を加えて炒め、四季のだしの素で味を整えます。お弁当のおかず、しょうがご飯に混ぜ合わせおにぎりもおすすめです。（Ｎ’ｓＫＩＴＣＨＥＮコラボ企画・健康サポートレシピ）

２～３人分人分／／調理時間１０分

使用している食材

[1] むき枝豆は表示通りに解凍しておく。
[2] 熱したフライパンにごま油を入れ、凍ったままのカットコーンを入れて平らに広げ、焼き色がつくようこんがりと炒めたら、枝豆と桜えびを加えてさらに炒め合わせる。
[3] 四季のだしの素、こしょうを加えて味を整える。
[4] お好みで、炊いたごはんにしょうがのみじん切り（適量）を混ぜ合わせたものを添える。