エキスパートレシピ

• 焼肉と焼きめし
  	SL Creationsの投稿  2021/04/21 [16:23]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０２１年　ミートパーティ「ベーシック」（３名分） 材料：３人分　熱量：２７１ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）
  使用している食材 ４Ｘビーフももすき焼き１．５ｍｍスライス ・・・ ５０ｇ 米油 ・・・ 適量 長崎五島の塩 ・・・ 少々 黒こしょう ・・・ 少々 葉野菜 ・・・ 適量 中華香味野菜ミックス ・・・ １／２袋 米油 ・・・ 小さじ１ コンパウンドマーガリン ・・・ 小さじ１ 白飯 ・・・ １合分 ★チンタン・万能調味料 ・・・ １袋 ★水 ・・・ 大さじ１ 四季のだしの素 ・・・ 小さじ１ 黒こしょう ・・・ 少々 万能ねぎ［小口に切る］ ・・・ １本	作り方 [1] スキレットを弱めの中火にかけ、米油を ひき、肉（解凍して３等分に切る）に塩、こしょうをふって焼きます。 温かいうちに召しあがりください。 [2] ［１］のスキレットに米油とマーガリンを入れ、 香味野菜ミックスをしっかりと炒めます。 白飯を加えて、★を合わせたものをふり かけて全体を炒めます。 [3] ［２］に火が通ったら、鍋肌から四季のだし の素を加えて混ぜ合わせ、こしょうを ふり、焼きめしを仕上げます。 器に盛り、万能ねぎを散らします。

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