エキスパートレシピ

• やみつきレタス
  	SL Creationsの投稿  2020/06/18 [09:43]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ] 「こだわりの調味料で簡単、おいしい！時短レシピ」　　　　　（美味安心２０２０年　８号） 材料：２人分　熱量：１３４ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．６ｇ（１人分） たれのうま味、しらすの塩け、のりの風味があいまって、なんともあとを引く味に。
  使用している食材 レタス ・・・ １個 ★めんつゆ ・・・ 大さじ１ ★純正ごま油 ・・・ 大さじ１と１／２ ★生おろしにんにく ・・・ １袋（２．５ｇ） オーガニック煎り金ごま ・・・ 大さじ１ うす塩味しらす干し（食べきりサイズ）［解凍する］ ・・・ １パック（２０ｇ） 焼きのり（全形） ・・・ １枚 長崎五島の塩 ・・・ 小さじ１／２	作り方 [1] レタスは一口大にちぎる。ボールに入れて塩小さじ１／２をふり、しんなりとするまで手でもむ。 [2] 別のボールに★を入れて混ぜ合わせ、レタスの水けをきって加える。ごま、しらすを加え、全体を混ぜる。器に盛り、のりをちぎって散らす。

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