鶏のオイスター　から揚げ

SL Creationsの投稿 2020/04/23 [15:11] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：肉のおかず ]

「ＳＬミートで人気の肉おかず」　　　　　（美味安心２０２０年　６号　）

材料：２人分　熱量：４１７ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．８ｇ（１人分）

下味にオイスターソースを使うことで、　まろやかで深みのあるおいしさに！

使用している食材

[1] しょうが、にんにくは解凍する。鶏肉は解凍して水けを拭き、★をもみ込んで３０分ほどおく。◎を混ぜ、オイスターマヨソースを作る。
[2] 小麦粉大さじ１、片栗粉大さじ２を混ぜ、鶏肉に１切れずつまぶす。揚げ油を中温（約１８０℃）に熱して鶏肉を全量入れ、ときどき返しながら３？４分揚げ、油をきる。サニーレタスとともに器に盛り、オイスターマヨソースを添える。
[3] （アレンジ！）さっと茹でてしっかりと水けをきった１１４５　パプリカミックス１００ｇとから揚げを合わせ、オイスターマヨソースで全体をあえてもおいしくいただけます。