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  • にんじんときぬさやのごまみそ汁

    にんじんときぬさやのごまみそ汁

    SL Creationsの投稿  2020/03/24 [07:58]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:スープ、汁物 ]

    「旬のおかずで晩ごはん」 (美味安心2020年 5号)

    材料:2人分 熱量:63kcal(1人分) 塩分1.2g(1人分)

    (写真左上)

    使用している食材

    作り方

    • [1] にんじんは皮をむき、細切りにする。
    • [2] 小鍋に水とにんじん、特選和風だし(新)を入れて中火にかける。煮立ったら3分ほど煮て、凍ったままのきぬさやを加えてひと煮立ちさせる。
    • [3] 火を止めてこしみそ(新)を溶き入れ、オーガニック煎り金ごまを指先でひねりながら加える。再び中火で煮立つ直前まで温める。