エキスパートレシピ

  • たっぷりねぎの焼肉
    たっぷりねぎの焼肉

    SL Creationsの投稿  2020/02/20 [09:35]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

    ２０２０年　ミートカタログ（１５～１６ページ）　　　　　　「おすすめレシピ」

    材料：２人分　熱量：４１０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．６８ｇ（１人分）

    ビーフ　Ａコース３焼肉セット 肩ロース焼肉４．０ｍｍ約２００ｇ使用

    使用している食材

    • 4Xビーフ　肩ロース焼肉４．０ｍｍ・・・２００ｇ
    • 純正ごま油・・・大さじ３
    • カット九条ねぎ・・・１００ｇ
    • 長崎五島の塩・・・適宜
    • こしょう・・・少々

    作り方

    • [1] ビーフは解凍して水けを拭き、ボールに入れる。ごま油大さじ２をまぶし、塩、こしょう各少々をふって混ぜる。
    • [2] スキレット（２６ｃｍのもの）にごま油大さじ１を中火で熱し、凍ったままの九条ねぎをしんなりするまで炒める。塩少々をふって混ぜ合わせ、取り出す。
    • [3] スキレットをさっと洗って水けを拭く。中火で熱して［１］のビーフを並べ、強火で両面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、［２］をのせていただく。