エキスパートレシピ

  • 豚肉ととろとろ卵のどんぶり
    豚肉ととろとろ卵のどんぶり

    SL Creationsの投稿  2020/02/19 [17:00]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

    ２０２０年　ミートカタログ（１５～１６ページ）　　　　　 「おすすめレシピ」

    材料：２人分　熱量：８６４ｋｃａｌ（１人分）　塩分３．４ｇ（１人分）

    ポーク　バラエティＤコース　１セット バラしゃぶしゃぶ用１．２ｍｍ約１７０ｇ使用

    使用している食材

    • 4Xポーク　バラしゃぶしゃぶ用１．２ｍｍ・・・１７０ｇ
    • 赤どりのたまご・・・３個
    • 温かいご飯・・・どんぶり２杯分（約４００ｇ）
    • 純正ごま油・・・大さじ１
    • 万能ねぎ［みじん切り］・・・少々
    • 万能かけぽん・・・大さじ４～６

    作り方

    • [1] ポークは解凍し、熱湯で色が変わる程度にゆでて水けをきる。
    • [2] ボールに卵を割りほぐす。器にご飯を盛る
    • [3] スキレット（２６ｃｍのもの）にごま油を中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れる。大きくかき混ぜ、ふんわりと半熟状になったらご飯にのせる。［１］のポークをのせ、万能ねぎのみじん切りを散らし、万能かけぽんをかける。