たけのこのすまし汁

SL Creationsの投稿 2019/11/14 [09:22] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：スープ、汁物 ]

「華やかお寿司でおもてなし」（美味安心２０２０年　１号）

１人分１５ｋｃａｌ、塩分０．７７ｇ

使用している食材

[1] オーガニックたけのこは半解凍して縦に幅５ｍｍに切る。小鍋に湯１と１／２カップを沸かし、四季のだしの素を加える。たけのこを入れて２分ほど煮て器に盛り、食べやすく切った貝割れ菜をのせる。