厚あげと水菜のサラダ

SL Creationsの投稿 2019/07/16 [16:54] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：卵、豆腐、その他のおかず ]

「旬のおかずで晩ごはん」　　（美味安心２０１９年　９号）

材料：２人分　熱量：１２８ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

味の決め手は“オニオンドレッシング”

使用している食材

[1] 絹厚あげは水けを拭く。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、絹厚あげを並べて７～８分焼く。縦半分に切ってから、横に幅１ｃｍに切る。水菜は長さ４ｃｍに切る。にんじんは皮をむいてせん切りにする。
[2] ボウルに絹厚あげと水菜、にんじんを入れてさっとあえ、器に盛ってオニオンドレッシングをかける。