菜の花とチキンの和サンドイッチ

SL Creationsの投稿 2018/01/31 [10:13] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パン ]

「今どきお花見ごはん」（美味安心２０１８年　３号）

材料：４人分・４個分　熱量：１７４ｋｃａｌ（１個分）　塩分０．９１ｇ（１個分）

写真：左下

使用している食材

[1] グラハムブレッド、らくらくチキン、わさびは解凍する。菜の花は凍ったまま塩を加えた熱湯でさっと茹で、しっかりと水けをきり、粗熱を取る。ボールに★の材料を混ぜ、菜の花を加えてあえる。
[2] パンは片面にコンパウンドマーガリンを等分に塗る。２枚一組にし、それぞれマーガリンを塗った面を内側にして、［１］の菜の花と、らくらくチキンを１／２量ずつはさむ。全体をラップでぴっちりと包んで具をなじませ、ラップごと横半分に切る。