• 焼豚とレタスの中華炒め

    SL Creationsの投稿  2021/06/24 [16:15]

    「夏の晩ごはん献立」　　　　　　　　　　 （美味安心２０２１年　８号）

    材料：２人分　熱量：１０８ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分）

    （写真：上）

    使用している食材

    • 柔らか厚切り焼豚（ラーメン用）・・・１袋（２枚）
    • レタス・・・１／２個
    • 油・・・小さじ２
    • にんにくのみじん切り・・・小さじ１
    • チンタン・万能調味料・・・１袋

    作り方

    • [1] 柔らか厚切り焼豚（ラーメン用）は幅１ｃｍに切る。レタスは大きめにちぎる。
    • [2] スキレット（２６ｃｍ）に油小さじ２、凍ったままのにんにくのみじん切りを入れ、中火にかけて炒める。香りが立ったらレタスを加え、しんなりとするまで１分ほど炒める。チンタン・万能調味料を回し入れてこしょうをふり、焼豚を加えてざっと炒め合わせる。